Autres couteaux régionaux français
Le couteau est né avec l'humanité. C'est le premier prolongement de la main, le premier outil !
Ce n'était alors que du silex taillé qui a permis aux hommes de râcler, tailler, couper...survivre.
Puis, avec l'homme, il a traversé l'âge du bronze, du fer...la mode du couteau fermant par un simple clou, l'invention du ressort, de la spécialisation et du multifonction...Il est notre ami fidèle !
On peut l'aimer juste pour ce qu'il est, et puis on peut aimer une forme, une allure, un dessin de lame, une courbe, un détail, un tranchant particulier...on peut aussi aimer un terroir ! c'est le couteau de poche "Bien de chez nous" et que l'on transmet de génération en génération !!
